|
|
Portugese Panpizza
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 klein blikje sardientjes
2 sneetjes brood
1 eetlepel tomaten ketchup
1 tomaat
2 plakken kaas
25 gram boter
1/2 theelepel oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De graatjes uit de sardientjes verwijderen, het vocht bewaren. de sneetjes brood met de ketchup besmeren en met peper, zout en oregano bestrooien. de tomaat in plakjes snijden. De sneetjes met tomaat en sardientjes beleggen en met wat vocht uit het visblikje bedruppelen.
De sneetjes tot slot met een plak kaas beleggen. In een koekenpan de boter lichtbruin laten worden. hierin op hoog vuur de sneetjes kort bakken. het vuur laag zetten met een deksel op de pan en de sneetjes verder bakken tot de kaas is gesmolten. Direct serveren.
|
|
|